全脂速溶奶粉（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 2.3g | 11 | 1.7g | 133.0% | |
| 能量(Energy) | 1956kJ | 11 | 1944kJ | 101.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 19.9g | 12 | 20.9g | 95.0% | |
| 脂肪(Fat) | 18.9g | 8 | 16.1g | 118.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | 71mg | 2 | 20mg | 358.0% | |
| 灰分(Ash) | 4.9g | 8 | 2.8g | 176.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 54.0g | 14 | 58.5g | 92.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | ||||
| 维生素A(Vitamin) | 272.0μg | 1 | 19.8μg | 1375.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.08mg | 19 | 0.47mg | 17.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.80mg | 14 | 0.95mg | 84.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.50mg | 14 | 3.15mg | 16.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | 7.0mg | 15 | 31.4mg | 22.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 659mg | 16 | 858mg | 77.0% |
| 磷(P) | 571mg | 11 | 618mg | 92.0% | |
| 钾(K) | 541mg | 17 | 882mg | 61.0% | |
| 钠(Na) | 247.6mg | 12 | 219.5mg | 113.0% | |
| 镁(Mg) | 73mg | 12 | 64mg | 115.0% | |
| 铁(Fe) | 2.9mg | 19 | 6.0mg | 48.0% | |
| 锌(Zn) | 2.16mg | 20 | 5.13mg | 42.0% | |
| 硒(Se) | 8.00μg | 6 | 4.43μg | 181.0% | |
| 铜(Cu) | 0.12mg | 10 | 0.12mg | 100.0% | |
| 锰(Mn) | 0.05mg | 8 | 0.12mg | 42.0% | |
| 碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 58.3% | 8 | 29.3% | 199.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 29.4% | 7 | 13.9% | 211.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 5.0% | 3 | 2.4% | 206.0% | |
| 合计(Total) | 93.8% | 10 | 46.0% | 204.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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